Tin tức khác

Một số các tin tức về ẩm thực quốc tế, tin tức liên quan đến lĩnh vực đào tạo nấu ăn hay các hoạt động thú vị của lớp học nấu ăn sẽ được EZcooking đăng tải tại mục này.

Những lưu ý khi tự mở quán chè

Những lưu ý khi tự mở quán chè

Món chè có thể nói là món ăn vặt có từ rất lâu được hầu hết người dân Việt Nam ưa chuộng và là món ăn khoái khẩu thường xuyên dùng trong bữa ăn và chủ yếu là trong những ngày hè. ...

Đọc tiếp

Mở quán chè cần chuẩn bị những gì

Mở quán chè cần chuẩn bị những gì

Để kinh doanh mở quán chè trước hết chúng ta cần phải cân nhắc kỹ lưỡng về mọi sự chuẩn bị khi thực hiện chúng. NgOid những lưu ý khi bắt đầu mở quán thì các bạn cũng cần phải lắm những bí quyết cần nấu chè ngon mang đến hương vị đặc biết cho khách hàng nhớ đên....

Đọc tiếp

Sự khác biệt trong khẩu vị người phương Đông và phương Tây

Sự khác biệt trong khẩu vị người phương Đông và phương Tây

Dù là văn hóa ẩm thực của quốc gia nào, thì cả người phương Đông và phương Tây đều có xu hướng chung, đó là quây quần bên gia đình và người thân. ...

Đọc tiếp

Áp lực của nghề bếp trưởng

Áp lực của nghề bếp trưởng

Nghề đầu bếp được biết đến là một ngành nghề nhiều áp lực và khá là vất vả. Bếp trưởng không chỉ là một đầu bếp họ còn là người lãnh đạo nhiều đầu bếp khác. Điều này đồng nghĩa với việc áp lực này đã được nhân lên gấp bội. Áp lực đó như thế nào, hãy cùng tìm hiểu nó thông qua bài viết dưới đây nhé...

Đọc tiếp

Ẩm thực phương Đông độc đáo từ những món ăn

Ẩm thực phương Đông độc đáo từ những món ăn

Món ăn phương Đông khác hẳn với những món ăn phương Tây, món ăn phương Đông với sự hấp dẫn, đặc sắc tạo nên sự phong phú cho văn hoá ẩm thực phương Đông. ...

Đọc tiếp

Bếp trưởng có cần phải trực tiếp nấu món ăn không

Bếp trưởng có cần phải trực tiếp nấu món ăn không

Như được biết bếp trưởng là một người lãnh đạo giải quyết các công việc trong bếp, điều hành nó hoạt động đúng kế hoạch. Vậy bếp trưởng có cần phải nấu ăn không? Đây là một câu hỏi rất hay và thú vị dành cho các bếp trưởng. Hãy cùng EZcooking tìm hiểu vấn đề này thông qua bài viết dưới đa...

Đọc tiếp

Đặc trưng của nét ẩm thực Italia

Đặc trưng của nét ẩm thực Italia

Ẩm thực Italy mang nét đặc trưng của miền biển Địa Trung Hải – rất đơn giản, tập trung vào thành phần tự nhiên như cà chua, tỏi, dầu ô liu, rau xanh và ngũ cốc nguyên hạt. Điều này khiến cho nền ẩm thực của đất nước hình chiếc ủng trở thành nền ẩm thực lành mạnh nhất trên thế giới. ...

Đọc tiếp

Cách nấu chè đỗ đen tại nhà

Cách nấu chè đỗ đen tại nhà

Chè đỗ đen làm món chè dân dã , mộc mạc quen thuộc đối với người dân Việt Nam từ lâu, được nhiều người ưa thích từ trong những ngày hè nóng nực, nhưng để nấu được một nồi chè đỗ đen thực sự ngon thì cũng cần có một vài bí kíp nho nhỏ....

Đọc tiếp

Làm nghề bếp trưởng cần có yếu tố nào

Làm nghề bếp trưởng cần có yếu tố nào

Bếp trưởng là vị trí mà gần như tất cả các đầu bếp đều mong muốn. Đó sẽ là thành công trong sự nghiệp của người đầu bếp. Để trở thành bếp trưởng bạn cần có những tố chất gì? Hay nói cách khác học làm bếp trưởng cần có những yếu tố nào? Bài viết sau sẽ phân tích giúp bạn hiểu rõ vấn đề trên. ...

Đọc tiếp

Đặc trưng của món ăn phương Tây

Đặc trưng của món ăn phương Tây

Ẩm thực phương Tây là một nền ẩm thực có sự ảnh hưởng lớn trên thế giới. Sự tinh tế, hài hòa, sang trọng đã tạo nên một sức hút rất riêng cho mình....

Đọc tiếp

Công thức nấu chè thập cẩm 3 miền

 Công thức nấu chè thập cẩm 3 miền

Để nấu chè thập cẩm ngon thì không phải ai cũng biết, ở mỗi miền món chè thập cẩm mang những nét khác biệt, những gia vị, nguyên liệu độc đáo để tạo ra những hương vị đặc trưng nổi bật. ...

Đọc tiếp

Công việc của bếp trưởng là gì?

Công việc của bếp trưởng là gì?

Bếp trưởng là người điều hành công việc trong gian bếp, tay nghề nấu ăn giỏi được nhiều người ngưỡng mộ. Làm bếp trưởng sẽ phải đảm đương điều hành cả một gian bếp phục vụ cả trăm thượng khách. Vậy họ làm những việc gì để chèo lái căn bếp? Cùng tìm hiều công việc của bếp trưởng thông qua bài viết dưới đây nhé...

Đọc tiếp