Công thức làm bánh

Tháng 8 luôn nhộn nhịp bởi cái Tết Trung Thu với việc các mẹ tự làm bánh cho gia đình, người thân của mình. Tuy nhiên, hiện nay không phải đợi đến tháng 8 mà mới tháng 6 - tháng 7 các chị em đã rục rịch truyền tai nhau những kinh nghiệm làm bánh Trung Thu rồi. Và bánh Trung Thu nướng hay còn gọi là bánh Trung Thu truyền thống được chị em chia sẽ nhiều nhất.EZcooking sẽ giúp bạn giải quyết khắc phục các vấn đề khi làm bánh trung thu mà chúng ta hay mắc phải .

Há cảo Bách Hoa – nhiều bông hoa trên một chiếc há cảo tạo nên sắc màu rực rỡ cho món ăn với hương vị béo ngậy của nước dùng và hương vị tự nhiên của các loại rau củ quả.

Brownie cake thơm, ngon thích hợp cho các buổi trà chiều

Với phương pháp làm pudding chung, bạn có thể sáng tạo ra nhiều vị khác nhau như chocolate, xoài, dâu... Pudding dễ làm, ăn lạnh rất ngon, chính vì thế rất được ưa chuộng trong mùa hè. EZcooking xin giới thiệu công thức pudding chocolate 2 màu rất thu hút và dễ làm nhé.

Bánh su kem với lớp vỏ mềm, nhân ngọt nhẹ ăn vào như muốn tan chảy trong miệng thật ngon phải không ?

Bạt ga tô là loại bạt bánh cơ bản mà bất cứ ai khi dấn thân vào làm bánh đều phải học. Loại bạt bánh này đi cùng với tùy các loại kem, hoa quả, syrup, rượu, chocolate… khác nhau mà thành các loại bánh “ga tô” khác nhau, nó cũng làm bạt cho một số loại mousse cake, thậm chí dùng thay cho ladyfinger trong món Tiramisu nổi tiếng.

Cheessecake là một trong những món tráng miệng khá nổi tiếng của nước ngoài với lớp đế cứng và phần nhân mềm được làm từ các dạng phô mai.

Bánh bông lan là loại bánh quen thuộc nhưng nay được chế biến theo phong cách mới nhé

Trời ơi đâu ra mà lại có cái loại bánh nhìn thì thấy "ghét" lại còn gây nghiện nữa à. Cái vỏ bánh thì mềm, thơm, tạn ngay trong miệng còn cái nhân thì déo dẻo, chua chua ăn hoàn không chán. Đi mua thì tổn thương em ví quá nên mình quyết định làm tại nhà lun, tưởng không ngon mà ngon không tưởng ý.