Công thức pha chế

Để trở thành một nhân viên pha chế chuyên nghiệp, bạn không chỉ phải có sự linh hoạt, khéo léo và thành thục trong các kỹ năng pha chế chuyên môn mà còn đòi hỏi sự sáng tạo vượt bậc để pha chế nhiều loại thức uống đa dạng, phức tạp về màu sắc và hương vị. Một thứ tưởng như đơn giản mà bất kỳ Bartender nào cũng biết nhưng không phải ai cũng có thể làm đúng cách và chuẩn vị - nước đường.

Một thức uống tráng miệng giàu dinh giưỡng lại dễ làm cho cả gia đình mình. Tại sao lại không nhỉ?

Limoncello là một loại rượu mạnh vị chanh truyền thống của người dân Italy, có màu vàng ươm, vị ngọt và hương thơm dịu đặc trưng kết tinh từ nắng trời và gió biển đón trên sườn đá dọc vịnh Napoli. Rất may mắn là bạn có thể chiêu đãi gia đình một ly limoncello thơm lừng mà khồn cần tới Italy đâu, cùng EZcooking – dạy pha chế chuyên nghiệp ủ một bình rượu này để nhâm nhi nhé.

Món kem đen sì như mực khiến người ăn bị đen luôn cả lưỡi và môi ngay từ miếng đầu tiên này đang được giới trẻ "khoe khoang" khắp trên Instagram. Hôm nay, hãy cùng các chuyên gia pha chế của EZcooking tìm hiểu cách làm kem tinh than tre vừa ngon vừa bổ dưỡng này nhé!!!

Không cần mua ở tiệm, bạn vẫn có thể thưởng thức các loại kem mát lạnh và ngon ngọt bằng cách tự làm tại nhà từ những loại hoa quả thông dụng rất đơn giản, vừa đẹp mắt lại khiến cả nhà mê ly. Sẵn sàng vào bếp cùng các chuyên gia pha chế của EZcooking nào!!!

Sự kết hợp tuyệt vời giữa cách pha cà phê Espresso bằng máy pha hiện đại và sữa đặc truyền thống. Một tách Espresso hoàn hảo có vị ngọt đặc biệt và hương thơm hấp dẫn của cà phê mới xay, vị của Espresso vừa đậm đà, lại vừa thanh thoát. Cùng học pha chế thức uống đặc biệt này cùng EZcooking nhé!!!

Ngoài là đồ uống được yêu thích, cà phê vẫn luôn được sáng tạo và tận dụng để chế biến nhiều món ăn, thức uống mới lạ. Và với cái nóng oi ả của mùa hè hiện giờ thì thạch cà phê có lẽ là móng tráng miệng hấp dẫn nhất rồi, cùng học pha chế một cốc thạch cà phê trân châu mát lạnh này với EZcooking nào!!!

Cà phê kết hợp cùng cacao này có đặc điểm là sẽ đậm đà và mát lạnh hơn khi đá bắt đầu tan ra. Vào mùa hè mà có một ly cà phê thế này để thưởng thức thì sảng khoái lắm đấy!