Tin tức khác

Bánh trôi tàu của miền Bắc và chè trôi nước của miền Nam hình như có khác nhau tí chút. Bánh trôi tàu nhân đậu xanh với đường và thường phải ăn nóng. Chè trôi nước ăn nóng nguội đều được, nhân ngoài đậu xanh ra thì phải trộn thêm ít hành phi, ăn với mè/ vừng rang và nước cốt dừa....

Là đất nước nổi tiếng với các loại đồ ăn nhanh và thịt, thế nhưng cựu tổng thống Mỹ - Bill Clinton cũng phải từ chối chúng dù rất yêu thích và lựa chọn ăn chay, kết hợp cùng 8 nguyên tắc vàng cho sức khỏe để bảo vệ tính mạng mình trước căn bệnh tim mạch nguy hiểm....

Không chỉ ở Việt Nam, mì tôm với khả năng cứu đói thần thánh đã trở thành là món ăn phổ biến ở nhiều nước trên Thế giới. Tùy vào văn hóa ẩm thực và khẩu vị của từng nơi, mì tôm sẽ được chế biến theo những cách riêng. Cùng EZcooking - đào tạo đầu bếp chuyên nghiệp khám phá mì tôm phiên bản các Quốc gia nhé!!!...

Bên cạnh những món kim chi, rượu gạo, thịt nướng trứ danh được yêu thích. Hàn Quốc còn có nhiều món mì lạnh mát bổ, cực phù hợp để ăn trong những ngày hè. Mời các bạn cùng bếp trưởng bếp Hàn của EZcooking tìm hiểu về một số món mì lạnh nổi tiếng của xứ sở này nhé!!!...

Tạm biệt mùa hè nắng nóng, Hà Nội chuyển mình vào thu với sắc vàng ngọt của trái sấu chín khiến lòng ta bỗng nhiên nhẹ bẫng và phơi phới hơn. Thu về thật rồi, với Cốm Vòng với sấu chín mà người ta phải chờ ròng cả năm đến giờ mới được thưởng thức. Lang thang hưởng thu, ngồi các quán vỉa hè thưởng thức những món ăn vặt cay cay, nóng hổi thì không gì thú vị bằng....

Phở, bún, bánh mì… những món tuy dân dã nhưng đã chinh phục được hàng ngàn du khách Quốc tế khi đặt chân tới Việt Nam, hơn nữa còn thường xuyên xuất hiện trên các bảng xếp hạng ẩm thực nước ngoài và nhận được nhiều lời khen ngợi từ các bếp trưởng hàng đầu Thế giới....

Lấy nguồn cảm hứng từ cà phê mà các đầu bếp chuyên nghiệp, các chuyên gia pha chế đã sáng tạo ra rất nhiều món hấp dẫn, sử dụng và mang hương vị của loại hạt kỳ diệu này. Danh sách 15 món này cực kỳ thích hợp cho các cửa hàng kinh doanh cà phê nữa, cùng điểm xem chúng ta đã ăn và uống bao nhiêu món từ cà phê rồi nào!!!...

Muối là loại gia vị không thể thiếu trong tất cả các món ăn, nhưng hầu hết mọi người đều nghĩ rằng chúng là một loại gia vị có vị mặn, được sử dụng để tăng vị đậm đà cho món ăn. Trên thực tế có khá nhiều loại muối và được phân biệt dựa trên kết cấu tinh thể khác nhau, được sử dụng vào mục đích khác nhau. Nếu các bạn chưa biết thì hãy cùng những đầu bếp chuyên nghiệp nhà EZcooking tìm hiểu về chúng nhé!!!...

Giảm cân chưa bao giờ là dễ dàng với rất nhiều người bởi nó đòi hỏi sự kiên trì tập luyện thể dục thể thao, ăn kiêng và một tinh thần vững vàng. Dưới đây là những thực phẩm mà các đầu bếp chuyên nghiệp khuyên bạn nên kết hợp cùng nhau để việc giảm cân của mình đạt kết quả hoàn hảo nhất....

Không chỉ được biết đến là loại quả giúp giảm cân cho phái đẹp, bưởi còn có những công dụng với sức khoẻ khiến bạn bất ngờ đó. Nhất là đang dịp Trung thu này, hãy chọn bưởi để phá cỗ ngay nhé, vừa ngon lại vừa tốt lắm đấy. Theo dõi EZcooking – dạy nấu ăn để bỏ túi những thông tin hữu ích cho sức khỏe của cả nhà nhé!!!...

Xây dựng một chế độ dinh dưỡng, một chế độ ăn uống lành mạnh và an toàn cho gia đình là vấn đề được tất cả mọi người quan tâm, cập nhật hàng ngày. Tuy nhiên, không phải thông tin nào đến chúng ta đều chính xác, bài viết này EZcooking xin phép chia sẻ lại những kiến thức từ chuyên gia dinh dưỡng và huấn luyện viên sức khỏe để xác thực lại những thông tin dinh dưỡng bấy lâu chúng ta vẫn lầm tưởng....

Nấu ăn ngon không phải cứ làm đúng công thức là được, quá trình nấu ăn có rất nhiều giai đoạn đều mang tính quyết định đến hương vị của món ăn như: lựa chọn, sơ chế, chế biến nguyên liệu cho tới lúc thành phẩm. Thực hành nấu ăn cho gia đình mình các bạn nên ghi nhớ 26 mẹo vặt dưới đây để ghi điểm trước mắt không chỉ mẹ chồng nhé!!!...