Tin tức khác

Mỗi Quốc gia có một đặc sản ẩm thực riêng thu hút khách du lịch bốn phương. Dưới đây là đánh giá xếp hạng 10 Quốc gia có đồ ăn ngon nhất Thế giới, mời các bạn cùng nếm thử và cho cảm nhận nhé!!!...

Nếu trước đây những dĩa thức ăn được trang trí sang trọng theo kiểu Tây, Âu thì giờ đây, kiểu trang trí thức ăn, bánh layer là xu hướng trang trí đang được ưa chuộng nhất hiện nay bởi độ kích thích của chúng....

Là món ăn đại diện cho ẩm thực Hàn Quốc và được thế giới công nhận là thực phẩm bổ dưỡng có tác dụng chống ung thư ưu việt. Kimchi có rất nhiều loại như kimchi cải thảo, kimchi củ cải, kimchi dưa chuột... đều là những loại khá phổ biến và được yêu thích trên khắp Thế giới. Và trong bài viết này bếp trưởng bếp Hàn của EZcooking sẽ giới thiệu cho các bạn - những người yêu thích món Hàn các loại kimchi phổ biến của đất nước này!!!...

Chắc hẳn bạn đã không còn xa lạ với những tiệm cà phê - bánh ngọt hoặc tiệm trà – bánh ngọt rất nổi tiếng trong thời gian gần đây. Trào lưu này không chỉ nổi lên và phát triển một sớm một chiều mà đã chứng minh được sự bền bỉ không ngờ. Sức hút từ nhu cầu này đã tạo nên ngành nghề kinh doanh hot: cung cấp bánh cho tiệm trà và cà phê....

Sơ suất trong lúc làm việc là điều mà không ai tránh khỏi, nhất là đối với nghề đầu bếp khi mà các công cụ hỗ trợ làm việc đa phần đều nguy hiểm. Các đầu bếp chuyên nghiệp nổi tiếng Thế giới cũng không tránh khỏi điều này....

Để mở được một tiệm bánh kem thì cần chuẩn bị bao nhiêu vốn và cần phải mua những thiết bị nào? . Bạn cần chuẩn bị những gì và bắt đầu từ đâu cho khởi nghiệp tiệm bánh ngọt sẽ được chia sẻ ở bài viết dưới đây....

Chế độ ăn uống hàng ngày với những thành phần tốt cho làn da và mái tóc như: thực phẩm giàu dinh dưỡng, chất khoáng, acid béo kết hợp với thực phẩm giàu chất chống oxy hóa để giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại lão hóa. Các chuyên gia ẩm thực và sức khỏe chỉ ra top những loại thực phẩm có thể giúp chúng ta càng ăn nhiều càng trẻ và và có sức khỏe dẻo dai mà bạn nên lưu ý:...

Ngành bánh hiện nay đang có đà phát triển cao, nhu cầu về nhân lực vì thế mà cũng tăng lên. Những nhân sự chất lượng cao, có tay nghề là ưu tiên hàng đầu của các nhà tuyển dụng. Vậy yếu tố nào thật sự cần thiết cho những ai đang có ý định trở thành thợ làm bánh? Hãy cùng tham khảo bài viết sau nhé!...

Theo các chuyên gia ẩm thực và sức khoẻ, phần lớn chúng ta đang mắc sai lầm lớn về quan niệm thực phẩm cũng như thói quen ăn uống. Dưới đây là xếp hạng 12 thực phẩm gây ảnh hưởng đến tính mạng nhưng vẫn đang được hàng triệu người trên khắp thế giới yêu thích và ăn mỗi ngày nhé!...

Nghề làm bánh là nghề “hot” có cơ hội nghề nghiệp rộng mở với mức thu nhập cao có tiềm năng nhất hiện nay. Không đơn giản chỉ là tự tay tạo nên những món bánh xinh xắn thơm ngon, an toàn để thưởng thức và kinh doanh. Nghề làm bánh còn có 6 vị trí nghề nghiệp khác nhau trong các Nhà hàng – Khách sạn lớn, các tiệm bánh nổi tiếng. Đi từ thấp đến cao theo các chức vụ gồm có: Phụ Bếp Bánh - Đầu bếp bánh - Tổ trưởng bếp bánh - Giám sát bếp bánh - Quản lý bếp bánh - Chuyên gia bếp bánh....

Không chỉ riêng Việt Nam chúng ta mà ở Châu Á, hầu hết các Quốc gia theo đạo Phật đều có Tết Trung thu. Và tất nhiên vào ngày này, họ cũng có những loại bánh mang đặc trưng của dân tộc mình. Cùng ngó qua xem các loại bánh ấy có gì độc đáo và khác biệt với chúng ta không nhé!!!...

Ốc là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người không chỉ bởi hương vị đặc biệt mà còn bởi rất giàu chất dinh dưỡng. Tuy vậy có những loại thực phẩm khi kết hợp cùng ốc sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng cũng như có những tác dụng xấu cho sức khỏe con người, bài viết này các đầu bếp chuyên nghiệp của EZcooking sẽ chia sẻ cho các bạn những thực phẩm tối kỵ không được kết hợp với ốc....