Tin tức

Học làm món nhậu cho chồng đôi khi là cách để giữ lửa tình yêu. Chồng của bạn chắc chắn sẽ rất tự hào khi những cuộc tụ họp bạn bè hay ngày lễ tết, sự kiện…được vợ trổ tài nấu nướng, làm các món nhậu ngon đãi khách. Cuộc vui nào cũng cần có bia, rượu để chung vui nhưng có những thứ nó quan trọng hơn cả rượu, cả bia đó chính là các món nhậu. Cách làm món nhậu cho chồng  nói dễ thì dễ nhưng cũng có những khó khăn riêng, khác với các món ăn khác trong gia đình, món nhậu đòi hỏi phải có sự hài hòa với rượu, bia và các món ăn mặn, nước chấm… và cũng cần sự thấu hiểu của bạn bè. Và thú thật, để các đức ông chồng nhậu ở nhà các bà vợ mới phần nào cảm thấy yên tâm bởi:• Biết được chồng đi đâu và làm gì: Rất nhiều ông chồng thường giấu giếm hoặc viện cớ để đi nhậu với bạn bè sau giờ làm bởi chán cơm vợ nấu hoặc muốn đi tìm một nơi thoải mái để giải tỏa áp lực sau một ngày làm việc. Nhưng thực tế không thể đi nhậu ở ngoài quán mãi được nhưng lại không biết đi nhậu ở đâu! Người vợ khéo léo là người phụ nữ biết cách cân bằng sự riêng tư cho vợ chồng, và bạn nghĩ sao nếu bạn mở lời gợi ý để chồng và bạn nhậu ở nhà ở một không gian tự do, thoải mái với những món ăn không thua gì ngoài hàng. Và chắc chắn chồng bạn sẽ tự hào về người vợ đảm vừa khéo chiều chồng lại đảm đang.• Tiết kiệm chi phí cho những cuộc vui Một bữa nhậu tại nhà với những món nhậu hấp dẫn còn hấp dẫn hơn rất nhiều cuộc vui ngoài hàng quán. Chắc chắn việc ăn uống ngoài hàng không thể nào đảm bảo vệ sinh, chi phí đắt đỏ và không được thoải mái như ở nhà mình. Đặc biệt cánh mày râu cứ rượu vào lời ra nên các đức ông chồng thích thú nhậu ở nhà hơn bởi có say vẫn có người chăm sóc. Còn các bà vợ, vừa chiều chồng lại vừa tránh được đức ông chồng đốt tiền ở những tụ điểm ăn chơi xa xỉ hàng ngày.• Giữ lửa yêu thường Rất nhiều cặp đôi có cùng sở thích nhậu, và rất nhiều đôi vợ chồng trẻ thường mời bạn bè, anh em đến … nhậu cuối tuần. Cùng chung sở thích ăn nhậu, chồng uống vợ lai rai dịp cuối tuần khiến chồng thêm yêu ngôi nhà và người vợ xinh đẹp, đảm đang. Học làm món nhậu cho chồng lai rai không có gì là xấu, thậm chí một số bà vợ còn tham gia một khóa học dạy làm món nhậu để chuẩn bị cho những dịp họp mặt gia đình, chuẩn bị sẵn nguyên liệu trong tủ để luôn chủ động đón khách hoặc làm các bữa nhậu cho chồng và bạn bè.Học làm món nhậu giữ lửa yêu thương – tại sao không?...

Học làm bánh ngọt nhiều bạn thường nghĩ ngay đến việc phải sắm sanh lò nướng mới làm được những chiếc bánh ngọt thơm ngon, tuy nhiên sự thực không phải như thế. Trong chương trình dạy học làm bánh ngọt, trung tâm dạy nấu ăn Ezcooking có giới nhiều dòng bánh không cần sử dụng đến lò nướng dành cho các bạn học viên không có điều kiện mua sắm lò nướng nhưng vẫn đam mê làm bánh. Các bạn bắt đầu học làm bánh có thể tham khảo các loại bánh sau để tự tay làm bánh ở nhà nhé:1 – Bánh Pancake Bánh Pancake là loại bánh ngọt cực kỳ dễ làm được làm từ 3 nguyên liệu chính là bột mì, trứng và sữa và biến tấu một số công thức với bột nở hoặc men và thích hợp dùng làm bữa sáng cho gia đình. Có 2 loại Pancake: Pancake ngọt và Pancake mặn. Với Pancake ngọt, bạn có thể ăn kèm với kem tươi, mật ong hoặc siro đều được hoặc ăn kèm với các loại hoa quả như dâu tây, xoài… Với Pancake mặn bạn có thể kết hợp với các loại thịt xông khói , cá hồi, phô mai hoặc các loại nước sốt ăn kèm. 2- Bánh Mousse Bánh Mousse được lòng các bạn trẻ đam mê học làm bánh ngọt với lớp kem mát lạnh, cho vào miệng tan chảy cùng vị beo béo của kem tươi. Lớp thạch trong suốt ở phía trên có thể biến tấu để sáng tạo ra nhiều vị khác nhau như: Mousse chanh leo, Mousse dâu tây, Mousse chocolate… Và thú vị hơn khi làm bánh Mousse là có thể làm nhiều lớp mousse trên cùng một chiếc bánh và đây là món tráng miệng làm siêu nhanh không cần đến lò nướng.3- Bánh Cheesecake Bánh Cheesecake có thành phần chủ yếu là cream cheese và kem tươi – 2 thành phần này tạo nên lớp kem bánh cực ngon. Để tăng vị ngon cho cheesecake có thể thêm bánh quy nghiền vụn với bơ đun chảy để làm đế bánh. Xem thêm: Học làm bánh Cheessecake Cheesecake không cần đến lò nướng, làm siêu nhanh nên cực kì thích hợp với những người bận rộn mà yêu thích bánh trái. 4- Tiramisu Tiramisu gây bão một thời tại Việt Nam bởi sự mềm mịn và hương vị tuyệt vời khi kết hợp với phô mai mascaphone, kem tươi với chút cà phê và rượu rhum, lớp phủ bột cacao nguyên chất trên cùng và thường được dùng để tặng người thương. Xem thêm: Học làm bánh TiramisuHọc làm bánh Tiramisu cực dễ dàng và độ thành công cực cao và còn có tên gọi khác là bánh tình yêu. 5- Bánh Cupcake Bánh Cupcake thông thường sử dụng lò nướng để làm chín, tuy nhiên có thể không cần dùng lò nướng mà sử dụng phương pháp hấp bánh để có được chiếc bánh ngọt mềm mịn như bông, thơm ngon hấp dẫn. Các loại bánh ngọt đơn giản kể trên cực kỳ thích hợp để tự học làm bánh tại nhà. Đến với địa chỉ dạy làm bánh chuyên nghiệp tại EZcooking, các bạn học viên hoàn toàn tự tin làm được những chiếc bánh ngọt thơm ngon không cần đến lò nướng....

Học làm bánh với các công thức được sưu tầm từ nhiều nguồn khác nhau, tuy nhiên không phải địa chỉ dạy làm bánh nào cũng hướng dẫn học viên cách quy đổi các công thức đo lường bánh chuẩn. Ngoài các thắc mắc khi giải đáp câu hỏi học làm bánh ở đâu tốt, để nắm bắt chương trình học tốt hơn EZcooking xin giới thiệu với các bạn các đơn vị đo lường chuẩn thường được dùng trong quá trình dạy nấu ăn, dạy làm bánh theo chuẩn quốc tế. Nhiều đơn vị đo lường dịch nghĩa sang tiếng Việt không đúng dẫn tới người học làm bánh không biết cân đong như thế nào cho đúng với công thức bánh chuẩn của quốc tế. Trung tâm dạy làm bánh  EZcooking sẽ giới thiệu với các bạn một số bảng quy đổi công thức thường được dùng trong quá trình làm bánh. Dưới đây là bảng viết tắt các đơn vị đo lường được dùng khi học làm bánh: Ta có hệ quy đổi: 1 US Teaspoon = 4.9 ml 1 ml = 0.2 US Teaspoon 1 US Tablespoon = 14.8 ml 1 ml = 0.07 US TablespoonLưu ý: Ngoài đơn vị đo ounce để đo trọng lượng, còn có đơn vị fluid ounce để đo chất lỏng. Tuy nhiên đối với chất lỏng người ta thường dùng chung đơn vị OZ để đong chất lỏng. Các nguyên liệu cần thiết khi học làm bánh bao gồm: bột, đường, kem tươi, sữa… trong đó mỗi loại nguyên liệu lại được định lượng khác nhau. Dưới đây là bảng quy đổi theo định lượng và theo thể tích của các loại nguyên liệu: *** Quy đổi đơn vị chuẩn các loại bột khi học làm bánh: *** Quy đổi đơn vị chuẩn các loại đường khi học làm bánh: *** Quy đổi đơn vị chuẩn các loại kem và sữa khi học làm bánh:   *** Quy đổi đơn vị chuẩn các loại kem và sữa khi học làm bánh:   Các đơn vị quy đổi trong quá trình học lam bánh mang tính chất tham khảo, tùy thuộc vào từng loại nguyên liệu để điều chỉnh cho phù hợp.Chúc các bạn học viên học làm bánh thành công....

Học làm bánh ngọt ở đâu tốt thực sự là câu hỏi nhiều bạn còn rất băn khoăn khi lựa chọn cho mình một địa chỉ dạy làm bánh đáng tin cậy. Địa chỉ dạy làm bánh bạn tin tưởng để lựa chọn nếu đáp ứng được với những mong muốn và nhu cầu của bạn thì việc tìm một địa điểm học làm bánh xứng đáng với đồng tiền bạn bỏ ra phải đáp ứng được các tiêu chí mà bạn cân nhắc. Tiêu chí nào để lựa chọn địa chỉ dạy làm bánh tốt? Cùng với sự gia tăng của nhu cầu học làm bánh, ngày càng có nhiều địa chỉ dạy làm bánh to nhỏ khác nhau nở rộ và tự giảng dạy cách làm bánh không theo công thức nào, chưa kể đến các lớp học làm bánh tại nhà ngày càng nhiều và dạy học theo kiểu chia sẻ kinh nghiệm hoặc làm lâu thành quen. Chưa kể đến các thông tin dạy làm bánh trên mạng xã hội rất nhiều nên sự băn khoăn về địa chỉ học làm bánh ở đâu tốt tại các thành phố lớn như Hà Nội, Hồ Chí Minh ngày càng nhiều. Theo kinh nghiệm của các bếp trưởng bếp bánh tại các khách sạn, nhà hàng lớn thì địa chỉ học làm bánh tốt nhất cần đảm bảo các yếu tố sau: Chương trình học làm bánh đáp ứng đúng với nhu cầu của học viên Giải đáp được câu hỏi “Vì sao tôi muốn đi học làm bánh” thì bạn sẽ xác định được nhu cầu chính xác khi lựa chọn các cơ sở, địa chỉ, trung tâm dạy làm bánh phù hợp với chính bản thân mình. Thông thường các bạn học viên khi lựa chọn học làm bánh thường xuất phát từ nhu cầu cá nhân như làm bánh để tặng, làm quà vào những ngày lễ hoặc dịp đặc biệt hoặc do đam mê với nghề làm bánh nên muốn học để tìm hiểu về nó, một số bạn học viên ban đầu đam mê với nghề làm bánh và học để kinh doanh bánh ngọt. Tùy thuộc vào nhu cầu của từng bạn học viên mà các trung tâm dạy làm bánh đưa ra các chương trình đào tạo phù hợp với nhu cầu và có sự phân chia các lớp học làm bánh theo cấp độ từ cơ bản cho đến nâng cao để đáp ứng với nhu cầu học làm bánh của học viên. Tham khảo menu chương trình học làm bánh tại trung tâm dạy nấu ăn EZcooking, học viên thực sự rất thích thú với các buổi học theo chủ đề khác nhau: Chương trình học làm bánh được chia theo các chủ đề các loại bánh đang hot trên thị trường, nội dung các buổi học không liên quan đến nhau nên học viên có thể thoải mái lựa chọn các chủ đề bánh mình yêu thích để theo học hoặc lựa chọn tất cả các loại bánh cơ bản để học căn bản từ đầu. Uy tín, chất lượng của địa điểm học làm bánh chuyên nghiệp Một điểm quan trọng khi lựa chọn địa chỉ học làm bánh chuyên nghiệp là uy tín, chất lượng của địa chỉ đào tạo. Bằng cấp, chứng chỉ là điều bạn quan tâm khi tham gia các khóa đào tạo làm bánh chuyên nghiệp để về mở cửa hàng kinh doanh hoặc xin việc nghề bánh nhưng nó thực sự không phải là yếu tố quyết định khi học viên lựa chọn cơ sở dạy làm bánh uy tín. Thực trạng rất nhiều bạn học viên học xong khóa đào tạo nghề làm bánh chuyên nghiệp, chứng chỉ được cấp có giá trị cấp quốc gia nhưng tay nghề làm bánh không vững, các kiến thức cơ bản hầu như mới hoàn toàn vì dù chứng chỉ có giá trị đến đâu khi đi vào làm việc thực tế đều không áp dụng được. Nếu xác định lập nghiệp bằng nghề bánh, hãy học làm bánh với thái độ tốt và bắt đầu từ những thứ căn bản để nuôi dưỡng niềm đam mê với nghề. Uy tín và chất lượng của địa điểm dạy học làm bánh còn thể hiện ở sự lâu năm, uy tín trên thị trường và chất lượng giảng dạy do học viên cảm nhận. Giáo viên dạy làm bánh chuyên nghiệp, nhiều năm kinh nghiệm Giáo viên cũng là yếu tố học viên quan tâm khi lựa chọn nơi học làm bánh tốt nhất, khác với các ngành đào tạo khác, dạy và học làm bánh không cần quá nhiều kiến thức sách vở mà quan trọng nhất là khả năng tự học hỏi, tự thực hành và sáng tạo, rèn luyện nhiều để nâng cao tay nghề và biến nó thành tri thức của bản thân. Các loại bánh nổi tiếng trên thế giới có lịch sử nghiên cứu lâu đời, trải qua nhiều lần thử nghiệm để đưa ra công thức làm bánh chuẩn và chỉ có những đầu bếp, bếp trưởng bếp bánh hiện đang làm việc tại các khách sạn, nhà hàng đẳng cấp quốc tế mới sở hữu những công thức bánh tuyệt vời đó. Đó chính là lý do các bếp trưởng bếp bánh hiện đang giảng dạy tại trung tâm dạy nấu ăn EZcooking rất tâm huyết với nghề, muốn đem lại những kiến thức cốt lõi và thổi niềm đam mê làm bánh tới học viên. Bạn cũng nên chú ý đến profile giáo viên của trung tâm, trường học nấu ăn bạn đang tìm hiểu để đánh giá xem giáo viên sẽ dạy bạn là người như thế nào, có tay nghề đào tạo về làm bánh hay không v.v… Học làm bánh cần cơ sở vật chất đầy đủ và hiện đại Khi xác định con đường học làm bánh thì việc đầu tư trang thiết bị là một trong những vấn đề khá đau đầu bởi không phải ai cũng có điều kiện để sở hữu một căn bếp trong mơ hay sắm sanh cho mình những trang thiết bị hiện đại, đắt tiền. Và bạn nghĩ sao nếu có một không gian với những trang thiết bị hiện đại, nơi có những con người cùng đam mê với việc làm bánh cùng nhau nuôi dưỡng niềm yêu thích làm bánh. Bạn có thể cùng học, cùng chuyện trò và hoàn toản thoải mái khi học xong không cần phải dọn dẹp vệ sinh bởi có người giúp đỡ bạn làm điều đó. Bạn cũng không cần phải đắn đo, xem xét xem làm theo công thức này đã đúng chưa hay cho thêm sữa, cho thêm bơ vào lúc nào, cách đánh trứng ra làm sao… Hàng trăm câu hỏi trong đầu bạn trăn trở hoàn toàn có một quyển từ điền sống bên cạnh giúp bạn giải đáp và rút ngắn khoảng cách trong việc tìm hiểu các vấn đề cốt lõi của việc làm bánh. Chưa kể, những giờ phút bạn đắm mình trong bột mì, trong đường, bơ, sữa… giúp bạn quên đi những khó khăn, mệt mỏi trong cuộc sống và sở thích học làm bánh giúp bạn thêm yêu cuộc sống khi khám phá ra bản thân mình sẵn sàng vùi mình hàng giờ vào căn bếp – nơi mà bạn nghĩ rằng không bao giờ ở trong đó được quá lâu. Với những tiêu chí quan trong trên chắc hẳn đã giúp bạn phần nào hiểu thêm những tiêu chí quan trong khi lựa chọn địa chỉ học làm bánh, và trong đầu bạn đang tự hỏi vậy học làm bánh tốt nhất Hà Nội ở đâu? EZcooking – Đia chỉ học làm bánh, dạy làm bánh uy tín, chuyên nghiệp, tâm huyết hàng đầu Hà Nội Gần 10 năm nay, khi được hỏi trong lĩnh vực đào tạo dạy nấu ăn – học làm bánh uy tín, chuyên nghiệp, tận tâm hàng đầu tại Hà Nội không thể bỏ qua Trung tâm dạy nấu ăn EZcooking, địa chỉ tin cậy được hàng nghìn học viên lựa chọn với 15 bếp trưởng, bếp phó giảng dạy hàng năm để đáp ứng nhu cầu học làm bánh theo sở thích và dạy làm bánh chuyên nghiệp cho các bạn học viên đam mê nghề làm bánh. Đội ngũ giáo viên dạy làm bánh ba đủ: đủ kinh nghiệm, đủ tâm huyết và đủ đạo đức sẽ là những người cầm tay chỉ việc giúp bạn học làm bánh căn bản ngay từ đầu với những kiến thức nền căn bản, cốt lõi cho đến phức tạp và chuyên sâu. Phương pháp dạy làm bánh tại đây thường xuyên được đổi mới theo tiêu chí tăng khả năng tương tác giữa giáo viên và học viên và kích thích khả năng sáng tạo đem lại những giờ học thật vui và nhiều giá trị cho học viên. Bên canh đó, không gian học làm bánh tuyệt vời thực sự là điểm đến lý tưởng cho bạn thỏa sức sáng tạo ra những chiếc bánh ngọt ngào, xinh đẹp để đem lại niềm vui đến cho mọi người. Đến với EZcooking chắc chắn bạn sẽ không phải băn khoăn với câu hỏi “Học làm bánh ở đâu tốt”....