Tin tức khác

Một số các tin tức về ẩm thực quốc tế, tin tức liên quan đến lĩnh vực đào tạo nấu ăn hay các hoạt động thú vị của lớp học nấu ăn sẽ được EZcooking đăng tải tại mục này.

Thực phẩm mọc mầm - thuốc bổ và thuốc độc

Thực phẩm mọc mầm - thuốc bổ và thuốc độc

Khi rau củ bị mọc mầm thì nhiều bà nội trợ lo lắng cho rằng chúng rất độc và thường vứt đi, tuy nhiên theo các nghiên cứu khoa học có 4 loại thực phẩm là ngoại lệ, cực tốt cho sức khoẻ khi mọc mầm. Xem xem những thang thuốc quý đó là gì dưới đây nào!!!...

Đọc tiếp

Cà phê vợt Sài Gòn – uống dòng thời gian

Cà phê vợt Sài Gòn – uống dòng thời gian

Đòi hỏi sự tỉ mỉ, kiên nhẫn trong các công đoạn pha chế, cách pha chế cà phê vợt cầu kỳ hơn so với pha phin thông thường, không chỉ đơn thuần tạo ra một ly cà phê thông thường mà là một cách trải nghiệm văn hóa xưa. Trước khi học cách pha chế cà phê vợt hãy tìm hiểu những nét thú vị của loại cà phê này đã nhé!!!...

Đọc tiếp

Ăn bánh trung thu thả ga mà chẳng lo tăng cân

Ăn bánh trung thu thả ga mà chẳng lo tăng cân

Bánh trung thu là thức quà không thể thiếu trong ngày Tết Đoàn viên, tuy nhiên loại bánh béo ngọt này là nỗi lo rất đáng ngại với “vòng eo” của nhiều người. Hi vọng những “tuyệt chiêu” kết hợp bánh trung thu cùng các loại thực phẩm trên đây sẽ giúp bạn “đánh bay” nỗi lo tăng cân khi mùa trung thu đang cận kề....

Đọc tiếp

Cà phê – quá trình phát triển thành thức uống số 1 Thế giới

Cà phê – quá trình phát triển thành thức uống số 1 Thế giới

Quá quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày trên khắp Thế giới với vai trò là một thức uống quyến rũ và có lợi cho tinh thần, sức khỏe. Thế nhưng có những chuyện mà cà phê còn chưa kể, về nguồn gốc lịch sử và quá trình phát triển thành thứ đồ uống số 1 Thế giới....

Đọc tiếp

9 mẹo chống muỗi sốt xuất huyết hiệu quả cho bé

9 mẹo chống muỗi sốt xuất huyết hiệu quả cho bé

Bệnh sốt xuất huyết là dịch bệnh nguy hiểm mà cả nước đang tích cực phòng chống. Nhất là đối với trẻ nhỏ , sức đề kháng còn yếu nên các gia đình nên chủ động tìm cách phòng chống muỗi, sốt xuất huyết cho các bé. Hi vọng những thông tin được tổng hợp dưới đây sẽ là những cách hữu dụng để bé tránh xa căn bệnh này....

Đọc tiếp

15 LOẠI TRÁI CÂY HIẾM CÓ TRÊN THẾ GIỚI

15 LOẠI TRÁI CÂY HIẾM CÓ TRÊN THẾ GIỚI

Các loại trái cây là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và lành mạnh đối với con người và nhiều loài động vật. Chúng chiếm một phần quan trọng trong sản lượng nông nghiệp thế giới, và một số còn mang ý nghĩa văn hóa và biểu tượng rộng rãi (chẳng hạn như táo và lựu). Rất nhiều lọai trái cây giàu dinh dưỡng nhưng lại là loại hiếm bởi chúng là duy nhất đối với một số địa điểm cụ thể và cần có điều kiện trồng đặc trưng nhất định....

Đọc tiếp

Các loại thảo quả và gia vị thường dùng trong món Âu (phần 2)

Các loại thảo quả và gia vị thường dùng trong món Âu (phần 2)

Không chỉ biết thêm các loại gia vị này, mà cả những kiến thức văn hóa, kỹ năng nấu nướng từ cơ bản tới nâng cao của từng nền ẩm thực châu Âu sẽ được các đầu bếp chuyên nghiệp của EZcooking giới thiệu tới các bạn trong khóa học Món Âu tại 142 Lê Duẩn....

Đọc tiếp

Các loại thảo quả và gia vị thường dùng trong món Âu (phần 1)

Các loại thảo quả và gia vị thường dùng trong món Âu (phần 1)

Để trở thành một đầu bếp Âu chuyên nghiệp, bạn phải có sự hiểu biết sâu và rộng về các loại thảo mộc và gia vị trong món Âu. Bài viết này sẽ giúp các tín đồ món Âu có cái nhìn bao quát hơn về việc sử dụng gia vị, hương liệu trong chế biến các món ăn tinh tế, sang chảnh của phương Tây....

Đọc tiếp

THÔNG BÁO LỊCH NGHỈ LỄ QUỐC KHÁNH 2/9/2017

THÔNG BÁO LỊCH NGHỈ LỄ QUỐC KHÁNH 2/9/2017

 THÔNG BÁO V/v: Lịch nghỉ Lễ Quốc Khánh 2/9/2017 - Căn cứ theo Luật lao động nước Cộng hòa Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam, Điều 115 quy định về ngày nghỉ lễ; - Căn cứ vào tình hình thực tế của Công ty, Ban Giám đốc thông báo thời gian nghỉ lễ Quốc Khánh 2/9/2017 đối vơi CBNV và giảng viên, học viên như sau:   1. Lịch nghỉ: Từ ngày 2/9/2017 đến hết ngày 3/9/2017 2. Lịch đi làm trở lại: Ngày 4/9/2017.   Ban giám đốc kính chúc toàn thể CBNV trung tâm, cùng các giảng viên và học viên nghỉ lễ vui vẻ, mạnh khỏe và hạnh phúc bên gia đình. Trân trọng thông báo!   Nơi nhận: CBNV Công ty  Lưu: HC - NS  CÔNG TY TNHH BẾP VUI HÀ THÀNH  ...

Đọc tiếp

Dạo quanh Châu Á xem các nước đón Trung thu thế nào

Dạo quanh Châu Á xem các nước đón Trung thu thế nào

Ngày hội rội ràng giữa mùa thu tháng Tám này còn xuất hiện khắp các nước Châu Á, Tết Trung Thu không chỉ là dịp lễ "độc quyền" của Việt Nam và Trung Quốc. Cùng dạo quanh Châu Á xem các nước đón Trung Thu khác nhau thế nào nhé!...

Đọc tiếp

Những món Hàn khoái khẩu của giới trẻ

Những món Hàn khoái khẩu của giới trẻ

Là một người trẻ năng động, muốn trau dồi thêm văn hóa của xứ sở kim chi này thì nhất định bạn phải học cách làm món Hàn để thỏa mãn đam mê và nâng cao nhiều kỹ năng nấu nướng. Đặc biệt, dưới sự giảng dạy của đầu bếp chuyên nghiệp EZcooking – bếp trưởng bếp Hàn bạn sẽ có được kỹ năng và dư vị chuẩn như người bản địa. ...

Đọc tiếp

6 kiểu bảo quản thực phẩm rước bệnh vào người

6 kiểu bảo quản thực phẩm rước bệnh vào người

Trữ thực phẩm trong tủ lạnh không đúng cách là bạn đã tăng thêm cơ hội rước bệnh vào người cho mình và gia đình mình rồi đó. Bỏ ngay 6 kiểu bảo quản này đi trước khi quá muộn nhé!!!...

Đọc tiếp