Tin tức

Muốn nấu ăn ngon thì trước hết phải biết cách nêm nếm gia vị trước đã. Gia vị tuy là yếu tố phụ nhưng lại góp phần quan trọng trong việc quyết định hương vị món ăn. Tưởng chừng là bước đươn giản nhưng không phải ai cũng biết cách nêm gia vị như nào để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình. ...

Rượu là thức uống lên men được sử dụng nhiều trong những bữa tiệc, hoặc những bữa cơm hàng ngày thông thường trong các gia đình người Việt và cả những gia đình trên các quốc gia khác trên thế giới. ...

Nhu cầu ăn uống của chúng ta ngày càng tăng cao. Những món ngon, món lạ luôn được quan tâm thưởng thức tại các nhà hàng. Bên cạnh đó là xu hướng khám phá văn hóa ẩm thực các vùng miền khác. Tất cả những điều đó đã khiến nghề làm bếp ngày càng trở lên "hot" hơn bao giờ hết. Cùng EZcooking tâm sự đôi chút về nghề đầu bếp hiện nay....

Học làm bánh trang trí những chiếc bánh ngọt hấp dẫn, bắt mắt là một môn nghệ thuật dành cho những người “nghệ nhân nghề bánh” đầy sáng tạo. Với những hình dáng, màu sắc, mùi vị và ngay cả trong trang trí thủ công từng chiếc bánh để làm hài lòng người thưởng thức chính là những yếu tố mang đến sự thành công cho ngành bánh. ...