Tin tức

Theo các chuyên gia ẩm thực và sức khoẻ, phần lớn chúng ta đang mắc sai lầm lớn về quan niệm thực phẩm cũng như thói quen ăn uống. Dưới đây là xếp hạng 12 thực phẩm gây ảnh hưởng đến tính mạng nhưng vẫn đang được hàng triệu người trên khắp thế giới yêu thích và ăn mỗi ngày nhé!...

Nghề làm bánh là nghề “hot” có cơ hội nghề nghiệp rộng mở với mức thu nhập cao có tiềm năng nhất hiện nay. Không đơn giản chỉ là tự tay tạo nên những món bánh xinh xắn thơm ngon, an toàn để thưởng thức và kinh doanh. Nghề làm bánh còn có 6 vị trí nghề nghiệp khác nhau trong các Nhà hàng – Khách sạn lớn, các tiệm bánh nổi tiếng. Đi từ thấp đến cao theo các chức vụ gồm có: Phụ Bếp Bánh - Đầu bếp bánh - Tổ trưởng bếp bánh - Giám sát bếp bánh - Quản lý bếp bánh - Chuyên gia bếp bánh....

Không chỉ riêng Việt Nam chúng ta mà ở Châu Á, hầu hết các Quốc gia theo đạo Phật đều có Tết Trung thu. Và tất nhiên vào ngày này, họ cũng có những loại bánh mang đặc trưng của dân tộc mình. Cùng ngó qua xem các loại bánh ấy có gì độc đáo và khác biệt với chúng ta không nhé!!!...

Ốc là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người không chỉ bởi hương vị đặc biệt mà còn bởi rất giàu chất dinh dưỡng. Tuy vậy có những loại thực phẩm khi kết hợp cùng ốc sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng cũng như có những tác dụng xấu cho sức khỏe con người, bài viết này các đầu bếp chuyên nghiệp của EZcooking sẽ chia sẻ cho các bạn những thực phẩm tối kỵ không được kết hợp với ốc....