Lớp yêu cầu kinh doanh món Chay

Khóa học nấu món chay tại EZcooking hướng dẫn bạn nấu những món chay đa dạng nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng, đảm bảo nguyên tắc của món chay. Chỉ với những nguyên liệu cơ bản và gần gũi như bột mì, rau củ... bạn có thể nấu rất nhiều các món chay khác nhau để tạo nên Menu nhà hàng phong phú. EZcooking dạy từ cốt lõi, dạy phương pháp sẽ giúp bạn kinh doanh hiệu quả.

Cuộc sống hiện đại, nhu cầu ăn uống đa dạng nhưng kèm theo đó là sử dụng nhiều thực phẩm không rõ nguồn gốc, sử dụng nhiều chất bảo quản gây độc hại cho con người. Học làm món chay là phương pháp giảm bớt nguy cơ mắc bệnh từ thực phẩm trong những bữa ăn hằng ngày. Đặc biệt đối với những người ăn kiêng, giảm cân mắc bệnh…

Chế biến món chay ngon và có được thực đơn phong phú không phải dễ dàng. Khóa học làm món chay tại EZcooking đã nghiên cứu dựa trên thói quen ăn uống, nhu cầu dinh dưỡng và  tư vấn của những người có kinh nghiệm ăn trường chay, xây dựng menu khóa học với những món ăn chay cơ bản, chế biến khoa học giúp người ăn chay không bị ngán và đảm bảo đầy đủ năng lượng hoạt động mỗi ngày.

Hình ảnh minh hoạ:

(Bánh đúc lạc)

(Pizza rau củ)

(Lẩu chay)

Đối tượng tham gia khóa học:

• Đối tượng có kế hoạch mở quán cơm chay, ẩm thực chay... để kinh doanh


• Người theo Phật giáo muốn ăn chay thanh tịnh


• Người có sở thích ăn chay, nấu các món chay


• Người ăn kiêng, giảm béo, tiểu đường…


• Chị/ em nội trợ muốn học làm món chay để bổ sung thực đơn cho bữa cơm gia đình.

Những v ấn đề thường gặp khi ăn chay:

•  Nguồn lương thực, thực phẩm chế biến món chay nghèo nàn


•  Thực đơn món chay ít, đơn điệu dễ gây sự chán ăn và ngán cho người ăn chay


•  Cách chế biến không phong phú do ít tài liệu hướng dẫn, không phù hợp với khẩu vị của người ăn chay


•  Thời gian đầu ăn chay nhanh đói bụng, cảm giác mệt mỏi không đủ năng lượng        

Lợi ích của ăn chay bạn có thể chưa biết.

 Ăn chay đúng cách cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho hoạt động hằng ngày, phát triển trí não, tránh xa được bệnh về tim mạch, tiểu đường, xơ vữa động mạch…tránh xa những chất béo có hại từ động vật.

• Các món ăn chay thường giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất, những món này lại vô cùng lành tính, thanh lọc cơ thể bạn, thải bớt những chất độc ứ đọng trong cơ thể giúp làm chậm quá trình lão hóa, kéo dài tuổi thọ.


• Ăn chay để giữ dáng là phương pháp được nhiều chị em lựa chọn.


• Những nghiên cứu khoa học và quan điểm đã được chứng minh của Đạo Phật cho rằng: Ăn chay để bạn có một cuộc sống thanh tịnh hơn. Khi ăn chay, bạn sẽ cảm thấy yêu đời hơn, dễ trút bỏ những buồn vui quá mức, những suy nghĩ tiêu cực trong đầu, bạn dễ lấy lại được cân bằng trong cuộc sống.

Bạn sẽ học được gì sau khóa học?

• Lên thực đơn phong phú đối với người có kế hoạch kinh doanh với ẩm thực chay, cơm chay...


•  Lựa chọn thực phẩm chay an toàn, giàu dinh dưỡng, bảo quản thực phẩm dài hạn


• Được hướng dẫn làm các món chay ngon, thực đơn phong phú


• Giáo viên tư vấn hỗ trợ nấu thêm món ngon nếu bạn có nhu cầu