Khóa học Dạy trẻ nấu ăn nâng cao – Start to cook 2

• Trẻ em từ 10 – đến 16 tuổi


• Các em đã tham gia khóa học Start to cook – Dạy trẻ nấu ăn hoặc đã có những kỹ năng, kiến thức nấu ăn cơ bản tại gia đình


• Các bé yêu thích học nấu ăn


• Các bé muốn tham gia hoạt động thực tế, ngoại khóa sau những  giờ học căng thẳng


• Các bạn muốn học kỹ năng nhà bếp để chuẩn bị đi du học, làm quen với cuộc sống xa gia đình

NHỮNG ĐIỂM NỔI BẬT CỦA TRƯƠNG TRÌNH  STC NÂNG CAO ?

 - Ôn luyện các kỹ năng sắp xếp, nấu và dọn dẹp trong tất cả các buổi.

- Lên thực đơn cân đối dinh dưỡng cho bữa ăn.

- Bảo quản, chế biến, vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Sử dụng an toàn các thiết bị điện trong bếp: lò nướng, lò vi sóng, máy xay sinh tố, máy đánh trứng.

- Chế biến các món ăn phức tạp, nhiều món Quốc tế hơn

- Đặc biệt chương trình "THỰC TẬP SINH" tại Quán giúp các bạn trải nghiệm hiệu quả cuộc sống

- Bố mẹ được trải nghiệm cùng con cái và thưởng thức thành phẩm do con mình tự tay chế biến tại EZcooking.

 SỰ KHÁC BIỆT CỦA START TO COOK 2

• Chương trình học được xây dựng khoa học, có bài bản, có lộ trình phát triển từ thấp tới cao và nhiều nội dung thách thức để các con thể hiện bản thân


• Chú trọng vào thực hành và rèn luyện kỹ năng trong từng buổi học. Mỗi buổi học có phần lý thuyết, thực hành và món mời


• Mỗi lớp ngoài giáo viên có thêm trợ giảng hỗ trợ lớp và 1 giáo vụ chuyên trách chăm sóc các con (đón con vào lớp, quan tâm/hướng dẫn trong suốt buổi học, bảo đảm giao con cho từng phụ huynh khi tan học)


• Có khoảng 400 bạn nhỏ từ 10 – 16 tuổi tham gia khóa học này vào mỗi dịp hè, bao gồm các bạn nhỏ tại Hà Nội và các tỉnh lân cận


• Trẻ được tiếp xúc đa dạng hơn với các nền ẩm thực thế giới, các món ăn đa dạng hơn từ bánh ngọt, chè, sushi, pizza...


• Đội ngũ giáo viên: Thầy Lê Mộng Long (Bếp trưởng khách sạn Hoa Sen – Kim Liên), Thầy Hải (Với 15 năm kinh nghiệm giảng dạy), Thầy Cường ( Trưởng khoa ẩm thực trường dạy nấu ăn Hà Nội), thầy Tuấn (Tổng bếp trưởng VTC)…đều là những đầu bếp tài năng, bếp trưởng của các tập đoàn khách sạn nổi tiếng như Hilton, Deawoo, Sofitel, Sheraton, Heritage… cũng như có nhiều kinh nghiệm trong nấu ăn và giảng dạy cũng như kỹ năng sư phạm trong giao tiếp với trẻ


• Với thời gian học 2 buổi/tuần và số lượng học viên được hạn chế trong một lớp (8 – 12 bạn), trẻ sẽ được quan tâm và học tập thoải mái hơn, giờ học nấu ăn trở nên thú vị hơn


• Nguyên liệu và dụng cụ học được chuẩn bị để đảm bảo các bé được thực hành trong mỗi giờ học