Tin tức khác

Những năm trở lại đây xuất khẩu lao động nước ngoài đang là một xu hướng chung của xã hội, theo đó mà các bạn trẻ hiện nay đã có những chiều hướng xác định khá sớm là sang nước ngoài du học hoặc xuất khẩu lao đông kiếm việc làm. ...

Trong những năm gần đây, xuất khẩu lao động nghề đầu bếp đang là sự lựa chọn của rất nhiều người bởi mức lương cao, thăng tiến nhanh, tương lai mở rộng. Ngày càng có nhiều bạn trẻ chọn xuất khẩu lao động (XKLĐ) làm hướng nghiệp cho tương lai. Trong đó, xuất khẩu lao động nghề bếp - ẩm thực là nghề đang được ưa chuộng ở thị trường Nhật Bản, Đài Loan, châu Âu....

Nội quy nhà bếp trong các nhà hàng hay khách sạn thật sự cần thiết trong việc duy trì một căn bếp sạch sẽ, thoáng mát, đảm bảo an toàn phòng cháy chữa cháy, an toàn về điện nước cũng như các đồ dùng, thiết bị trong bếp....

Nấu ăn là một nghệ thuật, kỹ thuật từ việc chuẩn bị nguyên vật liệu đến sơ chế thức ăn, chế biến thức ăn, đến khâu trang trí sắp xếp bố trí món ăn cho hợp lý phù hợp với nhiều loại hình món ăn khác nhau đẻ mang đến một mâm cơm đầy hoa mỹ sẽ giúp bữa ăn thêm ngon miệng hơn....

Bạn luôn mong gia đình có những bữa ăn ngon nhưng lại không có nhiều thời gian. Những bí quyết nấu ăn nhanh tiết kiệm được rất nhiều thời gian được nhiều người chú ý đến....

Nghề đầu bếp không phải với suy nghĩ là học là có thể làm được phải trải qua bao rèn luyện để có được vị trí một đầu bếp đứng trong một nhà hàng hay khách sạn cao cấp....

Nấu ăn là một nghệ thuật mà đầu bếp là một người nghệ sĩ. Hãy tham khảo một số lưu ý từ đầu bếp chuyên nghiệp về xu hướng nấu ăn hiện đại để chăm lo tốt nhất cho gia đình mình nhé!...

Đam mê nghề bếp bạn muốn trở thành một đầu bếp chuyên nghiệp. Hãy chắc chắn rằng bạn có đủ các yếu tố để thực hiện niềm đam mê đó....

Trong suy nghĩ của hầu hết mọi người, đầu bếp chuyên nghiệp và người nấu ăn có nghĩa tương đồng với nhau, vì đều chỉ những người làm việc trong bếp và tạo ra những món ăn hấp dẫn cho thực khách. Trên thực tế, hai thuật ngữ này lại có sự khác biệt lớn....

EZCooking tự là một trong những trung tâm đào tạo nghề bếp chuyên nghiệp và uy tín tại Hà Nội. Trong thời gian qua chúng tôi đã giúp cho hàng trăm học viên được thực sự theo đuổi niềm đam mê ẩm thực. Sức hút từ mùi dầu mỡ, những tiếng động vang lên của chảo, tiếng dầu sôi, tiếng băm thái của dao thớt khiến nhiều bạn trẻ bỏ qua nhiều con đường để chọn riêng cho mình một con đường. Con đường của đam mê và sự sáng tạo. Đó chính là nghề bếp !Dưới đây là những hình ảnh thực tế về một buổi học thực hành của các học viên khóa học nghề bếp cơ bản tại EZCooking:...

Một đầu bếp cần am hiểu về một hoặc nhiều loại thực phẩm và phải nắm vững nhiều kỹ thuật và công cụ nấu nướng. Nhiều bếp trưởng cũng theo kịp các xu hướng ẩm thực hiện tại, tìm hiểu và thử các loại hình ẩm thực mới và sử dụng sự sáng tạo của họ để liên tục phát triển và tạo ra những thứ mới. ...

Trong những yếu tố khiến cho món ăn bạn làm thêm hấp dẫn thì yếu tố không thể thiếu chính là cách trang trí. Chỉ mất thêm vài phút, bạn có thể khiến cho cả gia đình “lóa mắt” với những đĩa thức ăn hấp dẫn, không thể cưỡng lại. ...