Hoạt động nổi bật

Dạy nấu ăn theo tour cho khách du lịch đang là một trong những xu hướng mới hiện nay, đặc biệt là tại các thành phố đậm chất văn hóa truyền thống như Hà Nội. Hà Nội – trái tim của thủ đô, vùng đất chứa đựng những nét văn hóa truyền thống lâu đời của người Việt Nam, nơi đây được xem là cái nôi ẩm thực Việt Nam. Đối với khách du lịch, khi đến tham quan những vùng đất mới thì việc tìm hiểu văn hóa ẩm thực được xem là sở thích của hầu hết mọi người. Tìm hiểu về văn hóa ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là ẩm thực Hà Nội khách du lịch đều không khỏi ngỡ ngàng bởi ẩm thực đâu chỉ đơn thuần là thưởng thức, nó chính là giá trị văn hóa nghệ thuật được đúc kết trong từng món ăn. xem thêm : hoc nau an Muốn tìm hiểu văn hóa của một đất nước có thể thông qua tìm hiểu ẩm thực bởi các món ăn tại các vùng miền được tạo ra dựa trên văn hóa tại địa phương đó. Bà Vũ Thị Liên Hà – giám đốc một trung tâm dạy nấu ăn có tiếng tại Hà Nội cho biết, ẩm thực trên thế giới rất phong phú trong đó ẩm thực Hà Nội với các món bún, phở, nem tạo nên nét cổ truyền của người Hà Nội, đây là một trong những nguyên nhân thu hút được phần lớn đông đảo khách du lịch nước ngoài đến với Việt Nam nói chung và thủ đô nói riêng. Không chỉ dừng lại ở việc giới thiệu ẩm thực Việt Nam do bạn bè thập phương, bà Hà còn tổ chức những tour dạy nấu ăn hướng dẫn khách nước ngoài tự tay làm các món ăn đậm chất cổ truyền quý báu, đồng thời giới thiệu ẩm thực Việt Nam với bạn bè thế giới. Ngoài chương trình Cooking Tour dạy nấu ăn cho người nước ngoài tại trung tâm, lần lượt những tour dạy nấu ăn bao gồm các hoạt động thăm thú phố cổ, thưởng thức và giới thiệu các món ăn ngon của Hà Nội được tổ chức, nếu du khách có nhu cầu được học nấu ăn các món ngon của Hà Nội, trung tâm sẽ sắp xếp mời các bếp trưởng, bếp phó có kinh nghiệm trong việc nấu các món Việt Nam hướng dẫn khách du lịch nấu các món ngon nổi tiếng họ đã thưởng thức trong tour trước đó. Không chỉ riêng khách du lịch nước ngoài, khách du lịch trong nước khi đến với Hà Nội cũng không có nhiều cơ hội tìm hiểu được những nét văn hóa đặc sắc của ẩm thực Việt Nam. Tour dạy nấu ăn du lịch đem đến cơ hội tìm hiểu những đặc điểm tốt đẹp của ẩm thực Việt và qua đó hiểu thêm về văn hóa Việt. Chương trình Tour dạy nấu ăn kết hợp với hoạt động du lịch dã ngoại nhận được rất nhiều sự quan tâm từ bạn bè quốc tế và trong nước. Trung tâm dạy nấu ăn EZcooking luôn mong muốn đem đến những điều tốt đẹp nhất cho mọi người, nấu ăn ngày nay đã không còn đơn thuần là hoạt động nấu ăn thông thường, nó là hình thái và là minh chứng cho những nét văn hóa truyền thống lâu đời mà ông cha ta đã tạo dựng và truyền qua rất nhiều thế hệ người Việt Nam. Hãy đến với Tour dạy nấu ăn du lịch cùng EZcooking để có cơ hội được khám phá, trải nghiệm và hòa mình vào những món ăn tinh tế của ẩm thực Việt Nam với 2 gói dịch vụ tour: Tour dạy nấu ăn du lịch 1 (tổng thời gian 4 – 5 tiếng): Khách du lịch được đi tham quan các địa điểm nổi tiếng tại Hà Nội , giáo viên – chuyên gia ẩm thực tại trung tâm Ezcooking giới thiệu về văn hóa ẩm thực Việt Nam. Hết thời gian tham quan phố cổ khách du lịch có thể lựa chọn học thêm một buổi (thời lượng 2 – 3 tiếng) hướng dẫn cách nấu 1 – 2 món ăn nổi tiếng của Việt Nam. Tour dạy nấu ăn du lịch 2 (tổng thời gian 6 – 8 tiếng): Khách du lịch được đi tham quan các địa điểm nổi tiếng tại Hà Nội , giáo viên – chuyên gia ẩm thực tại trung tâm EZcooking giới thiệu về văn hóa ẩm thực Việt Nam và thưởng thức các món ăn ngon nổi tiếng tại phố cổ. Hết thời gian tham quan phố cổ khách du lịch có thể lựa chọn học thêm học một buổi (thời lượng 2 – 3 tiếng) hướng dẫn cách nấu 1 – 2 món ăn nổi tiếng của Việt Nam. Mọi thông tin liên hệ đặt tour dạy nấu ăn du lịch vui lòng liên hệ hotline: 0915.565.858 - 0948.685.732 để được tư vấn....

Sáng ngày 19/09/2015 vừa qua, Trung tâm dạy nấu ăn EZcooking đã tổ chức hướng dẫn cho các TNV nhóm Green For Life (G4L - Áo Xanh Tình Nguyện) cách làm bánh nướng, bánh dẻo để phục vụ cho hoạt động tự làm 300 chiếc bánh Trung thu tặng các em nhỏ tại Sủ Ngòi, Hòa Bình vào ngày 26 – 27/09/2015. Các bạn TNV của đội G4L đã có mặt từ sớm tại trung tâm dạy nấu ăn EZcooking để được hướng dẫn cách làm bánh nướng, bánh dẻo theo công thức chuẩn. Mỗi bạn đều được phân công các công việc cụ thể để có thể làm được một chiếc bánh Trung thu hoàn hảo dành tặng các em nhỏ. Các bạn TNV được hướng dẫn làm nhân bánh Trung thu thập cẩm       Những chiếc bánh nướng đầu tiên được đưa vào lò nướng Đợi bánh trong lò và quét trứng 3 lần mới thành công   Những chiếc bánh Trung thu của các bạn TNV lần đầu tiên vào bếp Ngoài bánh nướng, những chiếc bánh dẻo lần lượt được đóng gói Các bạn TNV nam cũng không ngại ngần vào bếp EZsmile -  luôn mong muốn mang đến những điều tuyệt vời nhất cho trẻ em từ chính căn bếp của EZcooking ^^  ...

Vào ngày 12.09.2015, EZsmile cùng 40 bạn tình nguyện viên đã chung tay làm 500 chiếc bánh dẻo Trung thu ủng hộ chương trình "Con cũng có Trung Thu" phối hợp cùng đội tình nguyện Người Tôi Cưu Mang tại viện Huyết học Trung ương. Từ sáng sớm, các bạn tình nguyện viên đã có mặt tại Trung tâm hướng dẫn nấu ăn EZcooking để tham gia chương trình làm bánh Trung thu thiện nguyện cho các bé ở viện huyết học Trung ương. Buổi học làm bánh thiện nguyện có sự góp mặt của rất nhiều bạn trẻ nam nữ, các chị em nội trợ. Buổi làm bánh diễn ra sôi nổi, vui vẻ với các nhóm được phân công nhiệm vụ cụ thể: nhóm sên nhân đậu xanh, nhóm đánh bột, nhóm nhồi bột, nhóm làm bánh và ép khuôn và nhóm đóng gói thành phẩm. 500 chiếc bánh dẻo Trung thu được các bạn tình nguyện viên làm trong vòng 3 giờ đồng hồ với 250 bánh dẻo chay và 250 bánh dẻo nhân đậu xanh.Nhân đậu xanh bánh Trung thu được các bạn TNV ủng hộ 250 bánh dẻo nhân đậu xah250 bánh dẻo chayToàn bộ 500 chiếc bánh Trung thu được đóng thùng và sẽ trao tặng cho các bé vào chiều chủ nhật, ngày 13.09.2015 tại viện huyết học với các lời nhắn ý nghĩa mong các em mau chóng khỏi bệnh. EZsmile - mang nụ cười đến với trẻ thơ...

Chiều ngày 13.09.2015 vừa qua, EZsmile và các bạn tình nguyện viên đã trao tặng 500 chiếc bánh dẻo cho trẻ em tại Viện Huyết Học Trung Ương. Tiếp nối các hoạt động thiện nguyện trước đó, mùa trung thu năm nay EZcooking mong muốn góp một phần công sức nhỏ để các em nhỏ đều có tết trung thu. Đội tình nguyện EZsmile và các bạn tình nguyện viên tham gia ủng hộ chương trình “Con cũng có Trung thu” vào ngày 13.09.2015 tại Viện Huyết Học Trung Ương phối hợp với đội tình nguyện Người Tôi Cưu Mang. Hình ảnh các bé tại viện huyết học trung ương Các món quà nhỏ dành tặng cho các bé Chương trình thiện nguyện của EZsmile nhận được rất nhiều sự ủng hộ của các bạn tình nguyện viên, toàn bộ quà tặng được điều phối làm 2 đợt làm bánh Trung thu thiện nguyện, số lượng bánh lần 1 ủng hộ vào ngày 13.09.2015 là 500 bánh trong đó gồm 250 bánh Trung thu dẻo chay và 250 bánh Trung thu dẻo nhân đậu xanh. Đợt làm bánh Trung thu thiện nguyện tiếp theo sẽ được tổ chức vào ngày 19.09.2015 (dự kiến) phối hợp với nhóm Áo Xanh Tình Nguyện ủng hộ cho chương trình “Ánh trăng ước mơ”....

Sáng ngày 12/09/2015 tại tòa nhà Keangnam - Phạm Hùng - Từ Liêm – Hà Nội, các học viên lớp đầu bếp chuyên nghiệp các khóa của EZcooking đã tham gia thi tài tại hội chợ Ẩm thực Hàn Quốc. Lễ hội trải nghiệm ẩm thực Hàn Quốc K-Food với sự tham gia của quán quân Master Chef Việt Nam mùa thứ 2 Hoàng Minh Nhật và Master Chef Shin Hyo Sub đến từ Hàn Quốc đem đến cơ hội tìm hiểu văn hóa ẩm thực Hàn Quốc và tổ chức cuộc thi nhỏ tranh tài giữa các đầu bếp tương lai. Đội thi gồm 15 bạn tham gia, tất cả đều là học viên lớp nghề chuyên nghiệp đã và đang theo học nghề bếp tại trung tâm dạy nấu ăn EZcooking. Bạn Diệu Linh - học viên EZcooking chia sẻ: “Cảm ơn EZcooking đã đem đến cơ hội được tham gia các cuộc thi rất bổ ích với học viên lớp nghề và cho bọn em có cơ hội được gặp các siêu đầu bếp nổi tiếng trên thế giới". Các học viên cũ không thể tham gia được chương trình chia sẻ trong nhóm Hội đầu bếp EZcooking: “Thỉnh thoảng có một vài cuộc thi thì vui ạ!”. Học viên Nông Hà - lớp nghề chuyên nghiệp K80 tại EZcooking gây ấn tượng cho khán giả khi phần thi đã kết thúc, rất nhiều khán giả muốn thưởng thức các món ăn lạ theo phong cách Hàn Quốc, Hà đã không ngại vẫn cố gắng phục vụ khán giả những món ăn ngon do chính đội thi làm ra.EZsmile tổ chức chương trình làm bánh Trung thu từ thiện trong thời gian diễn ra hội chợ Ẩm thực.[/caption]Sau cuộc thi tài, học viên EZcooking cùng đi ăn và trích ra một số tiền nhỏ trong giải thưởng cuộc thi để ủng hộ cho chương trình từ thiện của EZsmile tại viện huyết học trung ương vào chiều ngày chủ nhật, 13 tháng 09 năm 2015. EZcooking luôn mong muốn mang đến những điều tốt đẹp nhất cho học viên, đặc biệt là những học viên đam mê với con đường học nấu ăn để trở thành đầu bếp chuyên nghiệp. Sẽ còn có rất nhiều những cuộc thi tài nhỏ và EZcooking luôn mong muốn tạo được một sân chơi thân thiện, hòa đồng và gắn kết những con người có niềm đam mê học nấu ăn....

THÔNG BÁOVề việc nghỉ Lễ Quốc Khánh 02/09của Trung tâm dạy nấu ăn Ezcooking ...