Văn hoá ẩm thực

Khi nhắc đến văn hóa ẩm thực xứ Hàn qua màn ảnh nhỏ, người ta thường nhắc đến kim chi và rượu soju Hàn Quốc. Bạn có thể thưởng thức những món nướng độc đáo xứ Hàn kèm rượu sochu truyền thống sẽ mang lại cho bạn một bữa tiệc hấp dẫn cùng hương vị độc đáo của rượu sochu truyền thống.

Đặc điểm nổi bật của ẩm thực Hàn quốc là mỗi vùng, miền và mỗi mùa xuân, hạ, thu, đông đều có những món ăn riêng, độc đáo. Nguyên liệu món ăn đa dạng: các loại nấm, đậu, rong biển, con trai, cá, các loại rễ cây, rau...; nhiều màu sắc: màu vàng của trứng rán, màu đỏ của tương ớt, màu xanh của rau, màu đen của rong biển, màu trắng của nấm kim châm...

Chim họa mi nướng kiểu Pháp được coi là cách thưởng thức chất béo tinh tế và cầu kì bậc nhất thế giới nhưng cũng đi song hành là tranh cãi về tính nhân văn

Món ăn Pháp tinh tế và cuốn hút đến từng chi tiết, và hãy cùng xem các phương pháp tạo ra món Pháp nhé

Cỗ chay Hà thành như một nét văn hoá truyền thống của người Hà Nội, tạo nên dấu ấn riêng

Cùng EZcooking tìm hiểu những nét đặc trưng trong bữa cơm của người Anh

Hạt Quinua (hay còn gọi là hạt Diêm mạch) có nguồn gốc cách đây khoảng 5000 năm, được trồng chủ yếu ở dãy Andes phía Nam Mỹ. Nhờ mang giá trị dinh dưỡng cao, Quinua được coi như một loại “hạt vàng” và thường được dùng trong các buổi lễ tạ ơn đất mẹ “Pachamama” của người dân nơi đây.

Những đặc trưng trong văn hoá ẩm thực Việt được tóm gọn trong bài viết, giúp bạn có cái nhìn tổng quát hơn