Our News

Tin tức

5 dấu hiệu chứng tỏ bạn phù hợp với nghề đầu bếp

5 dấu hiệu chứng tỏ bạn phù hợp với nghề đầu bếp

EZcooking - Bạn có phải là một tín đồ ẩm thực? Khi bạn đến nhà hàng, bạn có nhìn vào cách đầu bếp xếp từng món ăn và suy nghĩ về các cách thức mà mình có thể xử lý đối với chúng? Bạn có thường xuyên tổ chức những bữa tiệc ấm cúng và nấu cho gia đình một bữa ăn không? Nếu câu trả lời là có, bạn có thể đang sở hữu một số điều kiện cần để trở thành một đầu bếp. Có kỹ năng, có công thức, có sáng tạo song cách để bạn trở thành một đầu bếp chuyên nghiệp lại phụ thuộc khá nhiều vào tình yêu của bạn đối với ẩm thực. Nếu bạn có 5 dấu hiệu dưới đây, có thể bạn cần nhìn nhận lại sự nghiệp của mình đã đúng, đã đủ và chính xác như con người và trái tim của bạn lột tả chưa?...

Đọc tiếp

Khi xảy ra hỏa hoạn trong chung cư cần làm thế nào?

Khi xảy ra hỏa hoạn trong chung cư cần làm thế nào?

Trong cơn hỏa hoạn, tuyệt đối không sử dụng thang máy làm lối thoát nạn, dùng khăn ướt trùm lên mặt cúi khom đi ra cầu thang bộ; gọi điện thoại 114. Tuyệt đối không nhảy từ tầng cao nếu không có hướng dẫn của cứu hộ…Vụ cháy vào khoảng 1h15’ ngày 23/3, tại chung cư Carina Plaza trên đường Võ Văn Kiệt (quận 8, Hồ Chí Minh) đã có ít nhất 12 người chết và 14 người bị thương. Đây là vụ cháy nghiêm trọng nhất ở TP Hồ Chí Minh trong chục năm qua.Công tác PCCC ở các chung cư hiện rất được quan tâm nhưng vẫn còn bộc lộ nhiều nhiều bất cập. Mỗi cá nhân nên trang bị đầy đủ kiến thức về an toàn PCCC để tự cứu mình cũng như người xung quanh.Làm gì khi chung cư bạn ở đang cháy?Vụ cháy chung cư cao cấp Carina Plaza trên đường Võ Văn Kiệt (quận 8, Hồ Chí Minh) ngày 23/3 đã có ít nhất 12 người chết và 14 người bị thương.- Yếu tố quan trọng để con người thoát khỏi đám cháy là bình tĩnh và nhanh nhẹn thực hiện theo đúng phương pháp, kĩ năng thoát nạn để xử lí các tình huống xảy ra. Khi phát hiện có cháy, việc đầu tiên bạn phải bình tĩnh để xử lý và nhanh chóng tìm giải pháp “dập lửa, thoát hiểm” bằng bình bột, bình khí CO2, cát, chăn, nước... để dập tắt đám cháy. Trong trường hợp đám cháy quá lớn không thể dập tắt, phải nhanh chóng nghĩ đến phương án thoát hiểm.Làm gì khi chung cư bạn ở đang cháy?Quan sát thật kĩ, tìm mọi cách di tản ra khỏi khu vực nhiễm khói càng nhanh càng tốt và tri hô để mọi người biết và ứng cứu.- Trong các vụ hỏa hoạn, đa phần nạn nhân tử vong vì nghẹt thở do khói nhiều hơn là bỏng hay chết cháy. Do đó nguyên tắc đầu tiên là quan sát thật kĩ, tìm mọi cách di tản ra khỏi khu vực nhiễm khói càng nhanh càng tốt và tri hô để mọi người biết có cháy và ứng cứu.- Tìm lối thoát nạn sẵn có theo đèn chỉ dẫn hoặc nghe thông báo qua loa. Khi chạy hãy thông báo cho các phòng lân cận biết có cháy.Làm gì khi chung cư bạn ở đang cháy?Khi mở cửa cần đặt tay lên cửa kiểm tra nhiệt độ.- Nếu phải băng qua lửa hãy dùng mặt nạ phòng độc hoặc dùng chăn, áo thấm nước ướt trùm lên người. Phải tuân thủ nguyên tắc cúi thấp người khi di chuyển vì khói luôn bay lên cao. Đôi lúc, cần bò dưới sàn nếu lượng khói tập trung nhiều, để tránh ngạt rồi thoát ra ngoài.- Khi mở cửa cần đặt tay lên cửa kiểm tra nhiệt độ (bằng cách sờ tay vào cửa). Khi mở cần tránh người sang một bên phòng lửa tạt và tránh tổn thương do hiện tượng chênh lệch áp suất. Nếu nhiệt độ quá cao tuyệt đối không được mở mà tìm lối khác.  Làm gì khi chung cư bạn ở đang cháy?- Nếu bị lửa làm cháy quần áo, phải ngưng chuyển động, che mặt, nằm xuống và lăn qua, lăn lại cho đến khi lửa được dập tắt. Không được chạy vì gió có thể làm lửa cháy bùng thêm. Không nhảy vào hồ bơi, bể chứa hay thùng nước vì nước có thể bị nấu sôi khi bị lửa tác động.- Nếu không ra được cửa hoặc lối thoát nạn an toàn hãy ra ban công cửa sổ hô to dùng đồ vật sáng màu ra hiệu. Gọi điện thoại 114, gọi cho người thân.- Có thể dùng thang, dây, rèm, ga…nối lại để xuống thấp. Tuyệt đối không nhảy từ tầng cao nếu không có hướng dẫn của cứu hộ. Bạn có nên ở yên trong căn hộ nếu đám cháy xảy ra ở nhà khác?Theo tờ Independent, ở Anh, lực lượng cứu hỏa đưa ra lời khuyên với những người sống trong chung cư như sau:- Nếu đám cháy trong phòng bạn, hãy thoát khỏi ngay lập tức và gọi cứu hỏa.- Nếu đám cháy ở nơi khác, bạn không được mở bất cứ cánh cửa nào có cảm giác nóng, cả nhà dồn vào một phòng và đóng cửa. Dùng khăn ướt chèn phía dưới cửa. Nếu gần cửa sổ, bạn có thể mở để lấy không khí và để lực lượng cứu hộ thấy bạn. Gọi điện cho cứu hỏa.Cơ sở để đưa ra lời khuyên này dựa trên yêu cầu các tòa chung cư phải sử dụng vật liệu tốt để lửa không thể lan vào nhà nhanh chóng. Cửa ra vào phải có khả năng chịu lửa được 30 phút, đủ thời gian cho người bên ngoài vào cứu. Nhờ đó, người trong nhà sẽ được an toàn tối thiểu 30 phút thay vì lao ra ngoài và ngạt khói.Tuy nhiên, giải pháp này sẽ rất tai hại với những công trình không tuân thủ tiêu chuẩn sử dụng vật liệu phòng cháy. Các vật liệu phòng cháy bao gồm: cửa chịu nhiệt được làm từ các loại vật liệu chống cháy. Các loại vật tư như ống nước thải, ống rác, các đường ống trong hầm gửi xe đều phải được phủ sơn chống cháy để ngăn ngọn lửa. Theo Phong Vân - VnExpress...

Đọc tiếp

Khóa học dậy nấu ăn bản địa cho người nước ngoài

Khóa học dậy nấu ăn bản địa cho người nước ngoài

EZcooking rất hân hạnh được hợp tác cùng các đơn vị quý đối tác Lữ Hành.Nhằm mục tiêu quảng bá đẩy mạnh hình ảnh ẩm thực Việt Nam tới bạn bè du khách quốc tếChương trình tour hấp dẫn kết hợp học nấu ăn. EZ tự tin mang đến sự trải nghiệm tuyệt với nhất cho khách hàng. 👉 Đi chợ quê Việt Nam👉 Thực hành 100%👉 Giáo viên thông thạo ngoại ngữ👉 Quà tặng cho học viên -------------------------------------Thông tin liên hệ: 0915.565.858 - 0948.685.732 ...

Đọc tiếp

Thực hành học mở lớp kinh doanh Sushi

Thực hành học mở lớp kinh doanh Sushi

Có ai muốn mở quán kinh doanh sushi không?Mời các bạn đến với trung tâm dạy nấu ăn EZcooking để được thầy Hưng bếp trưởng khách sạn Melia hướng dẫn nhé ———————TRUNG TÂM ĐÀO TẠO NẤU ĂN EZCOOKING• Website: www.daynauan.vn• Địa chỉ: 142, Lê Duẩn, Đống Đa, Hà Nội• Hotline: 094 868 57 32 - 0915 565 858 ...

Đọc tiếp