Sữa ngô

NGUYÊN LIỆU

-          Ngô Mỹ 2 bắp, ngô nếp 2 bắp

-          Đường 170g

-          Sữa tươi 200 ml

-          Nước 2 lit

CÁCH LÀM

-          Bắp rửa sạch, luộc chín với 2 lít nước đến khi còn lại 1 lít nước luộc

-          Lấy bắp ra, để nguội, bào lấy hạt

-          Cho hạt và nước luộc bắp vào xay, lọc lại nhiều lần để lấy nước

-          Cho nước ngô + đường vào đun ở lửa nhỏ để không bị cháy, bắt đồi sôi lăn tăn cho sữa tươi vào và tắt bếp

-          Có thể uống nóng hoặc để mát